ENGLISCHER KUCHEN

Zutaten:
-1 Packung BASAK Backmischung mit Kakao
-125 gr. weiche Margarine oder 1 Teeglas Pflanzenöl
-3 Eier
-1 Teeglas Wasser
-100 gr. Schokolade


Zubereitung:

-1 BASAK Backmischung mit Kakao, zusammen mit Pflanzenöl, Eier und Wasser nach den Anweisungen auf der Verpackung miteinander rühren.

-Den zubereiteten Teig in zwei Hälften trennen. Den Inhalt der BASAK Backmischung zu dem Teig hinzufügen und miteinander verrühren. Die beiden Teig Hälften auf das zuvor gefettete Backblech setzen und nach den Anweisungen auf der Verpackung backen.

-Die Schokolade zum Schmelzen bringen. Die beiden Kuchenstücke nach dem Auskühlen aus dem Backblech nehmen und zu kleinen quadratförmigen Stücken schneiden. Die Stücke auf ein flaches Backblech setzen, indem Sie jeweils eines mit Kakao und eines ohne Kakao mit geschmolzener Schokolade tränken. Kuchen auskühlen lassen und servieren.