KUCHEN MIT FEIGEN

Zutaten:

-1 Packung BASAK Backmischung Einfach
-4 Eier
-2 Teegläser Pflanzenöl
-2 Teegläser Milch
-2 Teegläser Zucker
-8-10 Stück Feigen
-1 Teelöffel Zimt

Zubereitung:

-Eier, Pflanzenöl, Milch und Zucker in einem breiten Behälter gut miteinander verrühren.1 Packung BASAK Backmischung Einfach auf ein breites Backblech so verteilen, dass in der Mitte eine freie Fläche entsteht. Die klein gehackten Feigen mit Zimt vermengen. Die zuvor zubereitete Mischung mit Eier und Milch dazu geben, gut miteinander verrühren und auf die zuvor gefettete Backform geben.

-Im vorgeheizten Backofen, bei 165-170 °C ca. 30-40 Minuten backen. Vor dem Auskühlen in Stücke schneiden und servieren.