MILCHREIS ÜBERBACKEN

Zutaten:
-1 Packung BASAK Milchreis
-3,5 Gläser Milch
-3 Eigelb
-Salz

Zubereitung:
-1 Packung BASAK Sütlac zusammen mit einer Prise Salz und 3,5 Gläser Milch nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
-3 Eigelb in einem kleinen Behälter schaumig schlagen. Ein paar Löffel von dem zubereiteten Milchreis kurz vor dem Auskühlen in das geschlagene Eigelb tränken. Diese Mischung nochmals mit dem übrigen Milchreis vermischen. Den Milchreis in einen für den Backofen geeigneten Glasbehälter oder in einen Tontopf geben.
-Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C hell- bis dunkelbraun backen. Das Dessert auskühlen lassen und servieren.