TÜRKISCHER MILCHBREI

Zutaten:
-1 Packung BASAK Weizenstärke, 400 gr.
-10 Gläser Milch
-1/2 Glas Zucker
-1/2 Glas Wasser
-8 Esslöffel Rosenwasser
-6 Esslöffel Puderzucker
-1 Teelöffel Salz

Zubereitung:
-Die Milch in den Kochtopf geben, Zucker und Salz hinzugeben und aufkochen lassen. 1 Packung BASAK Weizenstärke unterrühren und weiter kochen bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
-Den Brei in einen tiefen, rechteckigen Glasbehälter geben, die Oberfläche glatt streichen und im Kühlschrank ca. 1 Stunde auskühlen lassen. Mit Puderzucker und Rosenwasser dekorieren und servieren.