1969 - Fundada en Akşehir "Basak Gida", comenzó la producción de su primer producto de la harina de arroz. Primera calidad certificada harina de arroz de Turquía: "Basak" 1988 -"Basak Gida" se convirtió en Sociedad Anónima.  1969-1997 Tras el aumento de la producción de harina de arroz; el orden dado azúcar en polvo, almidón de maíz-trigo-patata, vainillina, polvo de hornear, la producción de polvo de cacao se inició.  1997- "Basak Gida", se llevó a cabo en Anuga, uno de la mayor feria de alimentos del mundo. Las exportaciones a los países europeos comenzaron a partir de esa fecha 1998- Pudín, crema batida y pan rallado comenzó con la producción. Además de la organización existente fue fundada Basak GmbH en Alemania. 2002- Jalea, supangle, crema de caramelo, salsa de chocolate y postres turcos clásicos se empezó a producir.  2003-Sopa, mezcla de verduras y café instantáneo se empezó a producir. 2004- El certificado ISO 9001 fue entregado a "Basak Gida". 2005- Comenzó a las ventas de especias 2006-Comenzó la producción d...