Dessert de coing

Ingrédients :

• 1 kg de coing
• 2.5 verres à eau de sucre en poudre
• 2 verres d’eau
• 2 à 3 clous de girofle
• 1 paquet de garniture fouettée sucrée BASAK
• 1 verre de lait

Préparation :

• Eplucher les coings, en râper un et en couper deux le reste en enlevant les pépins
• Placer les coings dans un plat, la partie intérieure du coing vers le dessus et remplir l’intérieur avec le coing râpé
• Saupoudrer par-dessus du sucre en poudre et ajouter les 2 verres d’eau et les clous de girofle et fermer avec de l’aluminium le plat ; faire cuire à 200°C pendant environ 60 à 70 minutes et laisser refroidir.
• Préparer le paquet de garniture fouettée sucrée BASAK par rapport à la recette.
• Conserver au réfrigérateur et ensuite décorer les coings et servir.