Dessert de yaourt

Ingrédients :

• 3 œufs
• 1 verre à eau de sucre de poudre
• 1 verre à eau de yaourt
• ½ verre à eau de semoule
• 1 verre à eau de farine
• 1 paquet de sucre vanillé BASAK
• 1 paquet de levure chimique BASAK
• 1 zeste de citron

Pour le sirop :

• 2 verres à eau de sucre en poudre
• 2 verres d’eau
• ½ jus de citron

Préparation :

• Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la semoule, la levure, le sucre vanillé et le zeste de citron et bien mélanger.
• Beurrer le plat du four et verser la préparation. Faire cuire à 160-170°C pendant 40 à 45 minutes.
• Pour le sirop, faire bouillir le sucre et l’eau et ajouter le jus de citron.
• Verser le sirop chaud sur le cake qui sort du four et servir froid.