Gâteau à la banane et gelée

Ingrédients :

• 1 paquet de préparation Gâteau Eponge BASAK
• 4 œufs
• ½ verre à thé d’huile
• 1 zeste de citron
• ½ jus de citron

Pour la limonade :

• ½ verre d’eau
• 2 cuillères à thé de sucre
• ½ jus de citron

Pour la crème :

• 1 paquet de garniture fouettée sucrée BASAK
• 1 verre de lait froid

Pour le dessus :

• 3 bananes
• 1 paquet de gelée arôme banane BASAK

Préparation :

• Mélanger 1 paquet de préparation Gâteau Eponge BASAK et les œufs, l’huile, le jus de citron et le zeste de citron.
• Mixer pendant 6 à 7 minutes. Verser la pâte dans un moule rond et cuire à 170°C pendant 30 à 35 minutes.
• Préparer la limonade et verser sur le gâteau éponge chaud
• Préparer la garniture fouettée sucrée BASAK avec 1 verre de lait et l’étaler sur le gâteau d’éponge tiède et conserver au réfrigérateur.
• Préparer le paquet de gelée arôme banane BASAK comme indiqué sur le paquet de gelée et conserver 1 heure à température ambiante.
• Couper les bananes et décorer le dessus du gâteau éponge. Placer dessus le gâteau éponge un pochoir rond et verser la gelée puis conserver 1 à 2 heures au réfrigérateur. Servir.