Gâteau croquant

Ingrédients pour le gâteau :

• 4 œufs
• 1 verre à eau de sucre
• 1 verre à eau de farine
• 2 cuillères de cacao BASAK
• 1 paquet de levure chimique BASAK
• 50 gr de margarine (2 cuillères à soupe)

Pour la crème :

• 1 paquet de crème pâtissière BASAK goût vanille
• 50 gr de margarine (2 cuillères à soupe)
• 300 ml de lait

Pour le croquant :

• 100 gr de sucre d’orge
• 50 gr de noisettes et pistaches
• Orange, banane, abricot coupés en petits morceaux

Pour le dessus :

• 1 paquet de sauce chocolat BASAK

Préparation :

• Mettre tous les ingrédients du gâteau et mixer.
• Verser dans un plat et enfourner à 160°-170° C pendant 40 à 45 minutes.
• Faire 1 paquet de crème pâtissière vanille BASAK indiqué sur le dos du paquet, mettre tout de suite des petits morceaux de noisettes, pistaches, oranges, bananes.
• Couper le gâteau en deux, placer la moitié dans un plat en verre rond et profond, verser la crème et étaler dessus, remettre l’autre moitié sur le gâteau.
• Préparer la sauce chocolat BASAK indiquée sur le dos du sachet.
• Retourner le gâteau et verser la sauce tiède dessus.
• Conserver au réfrigérateur avant de servir.