Pudding de riz au four

Ingrédients :

• 1 paquet de riz au lait BASAK
• 3 ½ verres de lait
• 3 jaunes d’œufs
• Sel

Préparation :

• 1 paquet de riz au lait BASAK avec un peu de sel et cuire comme indiqué sur le dos du paquet
• Battre les jaunes d’œufs. Mettre quelques cuillères de jaune d’œuf dans le riz au lait tiède et mélanger.
• Mettre le reste des jaunes d’œufs et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans des bols adaptés au four.
• Préchauffer le four à 200°C et cuire jusqu’à dorer le dessus. Sortir du four, laisser refroidir et servir.