Séparer le blanc et le jaune d’œuf. Mixer la margarine et le sucre jusqu’à obtenir une crème ;
Battre 1 paquet de préparation Gâteau nature BASAK, avec les jaunes d’œufs, le yaourt, 1 paquet de sucre vanillée BASAK jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux.
Battre les blancs d’œufs en neige et incorporer à la pâte.
Beurrer et fariner un moule et verser la pâte. Eplucher les pommes et couper en fines tranches.
Disposer les pommes sur la pâte en appuyant légèrement et saupoudrer de cannelle.
Préchauffer le four à 170-175°C et laisser cuire pendant 25 à 30 minutes et servir.